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万利多Manitowoc制冰机的日常保养维护工作

2014-2-20 17:24| 发布者: admin8890| 查看: 1990| 评论: 0

摘要: 定期保养工作,对保持制冰机的运行效率非常重要。推荐的保养周期是基于空气流通且干净的使用环境,如果制冰机的使用环境差,那么需要适当缩短保养的周期。
一、 定期保养的意义:
制冰机在使用过程中,需要从周围环境中吸入空气,与冷凝器进行热交换后,再将热空气排出。因此,环境中的灰尘和油污会逐渐堆积在冷凝器的翅片中间,降低冷凝器与周围环境进行热交换的效率;另外,在制冰过程中,由于蒸发盘的温度很低,水中溶解的 Ca2+、Mg2+离子很容易与水中溶解的 CO2结合,生成碳酸钙、碳酸镁(俗称水垢),沉积在蒸发盘上,降低蒸发盘与水之间的热交换效率,同时还会堵塞位于蒸发盘冰格底部的通气孔,造成收冰时通气不畅。 

制冰机热交换效率的降低,会造成:1、制冰量降低;2、机器运行时电流增大,机器的耗电量增加,电气部件的使用寿命降低;3、制冷系统运行压力升高,压缩机等关键部件的使用寿命降低。  蒸发盘冰格底部的通气孔堵塞,会造成收冰时间过长,冰块过度融化,冰形不完整,产冰量低。 通过定期保养,能够恢复制冰机的热交换效率,使蒸发盘冰格底部的通气孔排气通畅,排除制冰机的部分潜在故障,使制冰机处于良好的工作状态,达到提高制冰量,降低耗电量,减少维修费用,延长机器使用寿命的目的。 

二、 定期保养的经济性分析:
定期进行保养工作,能够显著地降低制冰机的运行费用。下面我们以 Manitowoc(万利多)600磅制冰机为例,对定期保养工作的经济性进行分析:
测试条件:美国制冷协会 810-95 (ARI Standard 810-95)标准,即环境温度 32℃,水温 21℃,水压(2.1±0.3)Mpa,机器周围空气清洁、流通。


从上表可以看出,如果进行定期保养,一台万利多 600 磅制冰机一年能节约水电费 1341 元。如果考虑定期保养对降低制冰机的维修费用、延长制冰机的使用寿命等方面的贡献,以及更低的故障停机时间对营业的支持,那么可以说,实行定期保养工作,能大大降低制冰机的运行费用,带来
显著的经济效益。 

三、 定期保养的工作内容及周期(适合于 QM、Q、S 系列制冰机) :

     保养内容                                                                                      保养周期 
清洗空气过滤网                                                                                十五天

一、水系统检查保养
· 检查水泵运行是否正常
· 检查并清洗进水电磁阀或浮球阀
· 有排水阀的制冰机,检查、清洗排水阀                                             三个月
· 检查水槽水位是否正常
· 检查排水功能是否正常
· 运行清洗程序,对水系统进行清洗和消毒

二、制冷系统检查保养
· 清洁冷凝器,矫正翅片
· 检查制冷回路上是否有油迹(泄漏)
· 记录一个制冰周期的时间,确认是否正常                                        三个月
· 检查压缩机运行是否正常
· 检查冷凝风机运行是否正常
· 检查冰桥厚度是否为 3mm-5mm
· 检查蒸发盘上的冰层厚度上下是否一致

三、电气系统检查保养
· 检查电源线及导线是否破损、老化
· 检查电线插接头是否插紧
· 检查控制板功能是否正常                                                                 三个月
· 检查冰厚控制器功能是否正常                      
· 检查水位探测器功能是否正常
· 检查箱体温控或箱体开关是否正常
· 检查功能开关是否正常

四、清洁冷凝风扇叶片
· 对储冰箱进行清洗和消毒
· 拆卸水槽、水管、分水管、水泵、浮球阀、虹吸帽、溢流管、              六个月
水帘板等,进行清洗和消毒
· 检测制冷系统运行压力是否正常
 
四、 定期保养的工作内容及周期(适合于 EC、MC 系列制冰机) :
     保养内容                                                                                        保养周期
清洗空气过滤网(MC 系列)                                                             十五天 

一、水系统检查保养
· 检查水泵运行是否正常
· 检查并清洗进水电磁阀
· 有排水阀的制冰机,检查、清洗排水阀                                                三个月
· 检查溢流管是否插紧
· 检查排水功能是否正常
· 运行清洗程序,对水系统进行清洗和消毒

二、制冷系统检查保养
· 清洁冷凝器,矫正翅片
· 检查冷凝器处纸挡板是否固定好
· 检查制冷回路上是否有油迹(泄漏)
· 记录一个制冰周期的时间,确认是否正常                                            三个月
· 检查压缩机运行是否正常
· 检查冷凝风机运行是否正常
· 检查冰的厚度是否正常
· 检查制出的冰的重量是否均匀

三、电气系统检查保养
· 检查电源线及导线是否破损、老化                                                       三个月
· 检查电线插接头是否插紧
· 检查控制板功能是否正常                                    
· 检查蒸发温控功能是否正常
· 检查定时器功能是否正常
· 检查功能开关是否正常

 四、清洁冷凝风扇叶片
· 对储冰箱、水槽进行清洗和消毒                                                          六个月
· 拆卸水管、喷淋嘴、分水管、溢流管、,水帘板等,进行清洗和消毒

 以上定期保养工作,对保持制冰机的运行效率非常重要。推荐的保养周期是基于空气流通且干净的使用环境,如果制冰机的使用环境差,那么需要适当缩短保养的周期。 

有些保养工作有较强的专业性,可以向本公司西安华怡厨具有限公司(电话:15829631435)咨询有关操作方法。建议聘请本公司的特约维修商为您提供定期保养服务。

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