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FABBRI法布芮意大利顶级原料与西安华怡厨具签约合作

2014-5-29 16:10| 发布者: admin8890| 查看: 2670| 评论: 0

摘要: FABBRI(法布芮)在意大利是最有名,也是历史最悠久的冰淇淋、烘焙原料、咖啡类专用糖浆以及饮品类专用糖浆的制造厂商,其所生产的冰淇淋、蛋糕原料产品,在意大利市场占有率达60%以上,在全欧洲市场占有率更高达50% ...
    2014年西安华怡厨具与 FABBRI法布芮意大利顶级原料商达成合作意向,为西北地区广大餐饮集团提供美誉全球的顶级意大利FABBRI法布芮软式冰淇淋原料,让西北地区渴望高品质原料的餐饮服务者不再苦于原料服务的不方便与闭塞,我们将为您提供FABBRI法布芮意大利顶级冰淇淋原料的一系列相关服务。

    1905年,在城市费拉拉南面的马焦雷港,杰纳罗.法布芮(出生于1860年)接管了一家带酒窖的杂货铺,并开始生产利口酒,酒渍樱桃和糖浆。这家“法布芮殊荣酿造厂”,也就是现在的FABBRI1905(法布芮),从此就开始了影响全球食品原料的历程。在酿造场密室里,杰纳罗.法布芮开始生产甜酒和甘露,并给这些产品起了极具吸引力的名字以反映时代精神:“阿伊泽马吉奥”和“阿马罗卡尔杜”(1906年诺贝尔文学奖的获得者)。没人会想到,这只是一个“探险”的开始,它将持续到第三个千年之初——21世纪。
   现在意大利FABBRI(法布芮)在意大利是最有名,也是历史最悠久的冰淇淋、烘焙原料、咖啡类专用糖浆以及饮品类专用糖浆的制造厂商,其所生产的冰淇淋、蛋糕原料产品,在意大利市场占有率达60%以上,在全欧洲市场占有率更高达50%,而咖啡类和饮品类的糖浆产品在意大利的市场拥有超过90%的占有率。


成就百年甜美经典

   意大利FABBRI(法布芮)创始人杰纳罗的曾孙,安德里亚、尼古拉、保罗和翁贝托.法布芮目前共同执掌着意大利百年品牌(FABBRI1905)集团,他们怀着强烈的意愿和决心,秉承这样一条理念:用产品和工艺的不断创新来打造恒久的卓越品质。源自于意大利传统的法布芮产品,一直致力于引领新的消费潮流和消费模式。法布芮产品也是冰淇淋店、糖果店、餐厅、酒吧等各种大众消费产业的“问题解决向导”。执著追求,引领未来美味潮流:这一准则使法布芮品牌享誉世界,并且实现了与顶级工艺的完美结合。

       但法布芮承诺的义务又远远超越了商业范畴,它的宗旨是致力于传播意大利传统的甜点制作工艺。1996年,法布芮创立了La Spiga,这是一所专为冰淇淋制造者和糖果制造者建立的永久性国际学校。它每年都会为成百上千的冰淇淋销售商和糖果商提供专业培训和高级课程。在百周年庆典之际,法布芮还为那些来自意大利本土或者远在海外技艺精湛的厨师和糕点师们举办了名为"Targa Amarena Fabbri"的国际性竞赛。
       现在西安华怡厨具为您提供源自意大利FABBRI(法布芮)原装的软式冰淇淋粉系列产品,FABBRI(法布芮)意式冰淇淋粉比列产品脂肪含量低,原料纯正,口感细腻,执行高要求的欧洲标准,在配比上做到低成本与高品质口感的结合,让您在获得完美品质的同时降低更大的成本。无可挑剔的好口感,严格考究的原料选购与制作,加上为客户最大程度的降低成本成为FABBRI(法布芮)美誉全球的基石,FABBRI(法布芮)百年品质,成就甜美经典。

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