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法布芮FABBRI软式冰淇淋粉

2014-6-13 12:05| 发布者: admin8890| 查看: 1902| 评论: 0

摘要: 意大利法布芮FABBRI软式冰淇淋粉,拥有百年品质,市场占有率极高,法布芮FABBRI软式冰淇淋粉制作出的冰淇淋口感细腻,醇香浓厚,在最大程度上保持了食材的鲜美口味,意大利冰淇 ...
   作为意大利冰淇淋原料市场占有率最高的意大利法布芮FABBRI软式冰淇淋粉,拥有百年品质,市场占有率极高,法布芮FABBRI软式冰淇淋粉制作出的冰淇淋口感细腻,醇香浓厚,在最大程度上保持了食材的鲜美口味,意大利冰淇淋特色为原香,新鲜,低脂低糖,给人甜美、健康、热情的感受,成为人们衷爱的美味。
  
       意大利法布芮FABBRI软式冰淇淋粉是软式冰淇淋的基础配方,其配制方法简单,法布芮FABBRI软式冰淇淋粉为1.5kg/袋,欧洲的配制方法是1.5kg的冰淇淋粉,配1kg的糖,6L的水,总冰淇淋原浆的重量为8.5kg,而在国内,配方标准为1.5kg的冰淇淋粉,1.5kg的糖,8L的水,总冰淇淋原浆为11L,100g冰淇淋的成本为2.8元,这是按重量算的,但是一般店面是按照份数售卖,他们更加关心一袋粉可以打出多少个甜筒或者圣代,关于这个问题,一方面是冰淇淋原浆本身的体积,还有一个重要的关键就是冰淇淋机的本身膨化率,膨化率越高获得的冰淇淋体积越大,而冰淇淋的单份数就越多,相反则越少,所以说一包粉能打多少个冰淇淋这个是不能绝对的,要看粉的配比以及冰淇淋机的膨化率,才能最终确定。当然按照重量计算100g成本在2.8元,但是按照体积计算的话用泰而勒的冰淇淋机成本会下降1/3,成本大约在2元左右,因此你可以看得出来,虽然法布芮FABBRI软式冰淇淋粉名气大,在原料制造业内是顶级制造商,但是其单价成本来说其实是中等的,这也就是为何顶级全球连锁企业都愿与法布芮FABBRI合作。
        法布芮FABBRI软式冰淇淋粉有以下五种口味可以选择:原味,草莓,优格(酸奶),香草,以及巧克力口味。



       法布芮FABBRI软式冰淇淋粉是你调配出美味冰淇淋的基础,至于口味的种类,可以创新达到300种,如此多的口味完全能帮助你赢得顾客的满意,当然想要征服更多客户的味觉,成为经典,你还需要不断的努力以及调配寻找最佳口感。

       如果你想了解更多法布芮FABBRI软式冰淇淋粉的信息,请联系我们,我们将竭诚为您解答,更可为您提供免费品尝机会,让您直观的感受法布芮FABBRI软式冰淇淋粉。

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