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CAMBRO勘宝CAMCHILLER® 冷藏板、THERMOBARRIER® 隔热板和CAMWARMER® 加 ...

2014-11-10 11:21| 发布者: admin8890| 查看: 1783| 评论: 0

摘要: CAMBRO勘宝CAMCHILLER® 冷藏板、 THERMOBARRIER® 隔热板和CAMWARMER® 加温板为您带来食品保存最优解决方案,无论是冷藏食品还是热食品均可单独或混合存储,并且保温时间可长达4小时,温度差可控制在1 ...
     CAMBRO勘宝CAMCHILLER® 冷藏板、 THERMOBARRIER® 隔热板和CAMWARMER® 加温板为您带来食品保存最优解决方案,无论是冷藏食品还是热食品均可单独或混合存储,并且保温时间可长达4小时,温度差可控制在1摄氏度以内,因此这些冬夏两季均可使用的保温存储设备,可给您提供最大的存储便利,CAMBRO用独到的保温技术,给您提供最便捷最高效的保温服务。

CAMBRO勘宝Camchiller冷藏板
• 易于使用的冷食品保温工具。
• 延长冷藏时间或增进安全性,在需要频繁取用的场合下保持5℃以下的食品温度。
• 首先冷冻, 然后用于储仓装载前的预冷却。

温度维持-优化食品保存性能
CAMBRO勘宝Camchiller®冷藏板 – GN1/1 标准规格和 GN1/2 半号规格
•CAMBRO勘宝冷藏板产品用于:
 -预冷却储仓。
-食品盘格槽内保存包装食品。 (仅为半号规格)
-扩大冷食品保温效果。
-减小开放储仓空间。

•CAMBRO勘宝冷藏板便于使用:
1.冷冻8小时。
2.在顶轨上推入一块或两块CAMBRO勘宝冷藏板,使储仓预冷却15-20分钟。
3.将经过预冷却的食品盘装在CAMBRO勘宝Camchiller冷藏板下面。(A) 
4. 随着食品被取出, 把食品盘和CAMBRO勘宝Camchiller冷藏板下移。(B)

CAMBRO勘宝ThermoBarrier 隔热板

• CAMBRO勘宝隔热板为餐饮筹办者提供高度价值却有经济实用的温度保持工具。
• 用于减少未装满储仓内的闲余空间, 从而减少食品温度损失。

CAMBRO勘宝ThermoBarrier®隔热板 – GN1/1 标准规格
•CAMBRO勘宝隔热板产品用于:
-在同一储仓内存放冷热食品。
-减小开放储仓空间。

•CAMBRO勘宝隔热板便于使用:
1. 将CAMBRO勘宝隔热板推入顶部热食品与底部冷食品之间。(A) 
2. 滑动到上部储仓空间装载的热食品下面。(B)
3. 滑动到下部储仓空间装载的冷食品上面。(C)


CAMBRO勘宝Camwarmer 加温板

• CAMBRO勘宝加温板用于在热食品的保存和运输期间加倍确保食品的热度。
• 与热食品一道保存在储仓里,以延长保温时间或增进安全性, 在需要频繁取用的场合下保持65℃以上的食品温度。

CAMBRO勘宝Camwarmer®加温板 – GN1/1 半号规格
•CAMBRO勘宝加温板产品用于:
-预热储仓。
-扩大热食品保温效果。
-减小开放储仓空间。

•便于使用:
 1. 在180℃烤炉中加热45分钟。
 2. 在底部滑轨上推入两块CAMBRO勘宝Camwarmer加温板, 并预热储仓15-20分钟。 (或放在耐高热的CAMBRO勘宝食品盘盖或浅盘上)
 3.将经过预加热的CAMBRO勘宝食品盘装在CAMBRO勘宝Camwarmer加温板上面。(A) 
 4.随着食品被取出, 把CAMBRO勘宝食品盘和CAMBRO勘宝Camwarmer加温板上移。(B) 

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