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佳斯特Justa万能蒸烤箱

2015-1-14 16:13| 发布者: admin01| 查看: 1924| 评论: 0

摘要: 英联斯特作为中国商用厨具设备的领导品牌,公司产品被广泛应用于各知名酒店、高级会所、各类连锁中西快餐、以及机关团体、部队食堂等,并成为中国烹饪协会和解放军培训基地及众多大中院校教学使用的首选设备。2008年 ...
       改革开放三十多年,中国餐饮行业快速发展,已形成一个多业态、规模化、连锁化的巨大潜在市场,餐饮行业发展迅速,但仍然面临诸多挑战。餐饮业整体面临能源成本上涨、人工成本上涨、原辅材料价格上涨、租金提高、盈利下降,四高一低状况,中国餐饮行业正急待一次大变革。尤其是中餐行业难以标准化是个突出问题。面对挑战,英联斯特,创造了以佳斯特万能蒸烤箱为核心产品的全面解决方案,有效提升厨房运营效率,降低成本,解决了中餐标准化等难题,带来了中餐烹饪革命。
       佳斯特万能蒸烤箱六大核心优势:

  1.大批量:一次性大批制作,满足大型宴会大批量配餐需求;
  2.标准化:全国各地门店制作,菜式品质完全一致;
  3.一机多能:可实现传统蒸、烤、焖、炖、焗、煎、扣等多种功能,设置相应操作,即可轻松烹饪各种中式菜品;
  4.省人力:全称自动烹饪,降低劳动强度,工作更轻松;
  5.省时间:火力足,功效高,很多菜式比传统烹饪节省时间2/3以上:
  6.省空间:以1当3,具传统蒸柜,烤炉和部分炒锅功能,1立方,放哪都可以。有效缩减后厨空间,增大营业面积。

Justa佳斯特万能蒸烤箱

      佳斯特万能蒸烤箱,为传统企业全面降低运营成本、效益升级,为连锁餐饮企业,菜式创新上标准化,标准升级,为高档餐饮企业,保持统一的高品质,五星标配。为大型中央配餐企业,批量标准化快速供应,供应链升级。佳斯特万能蒸烤箱,被“中国饭店协会”授予“2012中式烹饪创新产品”。
       佳斯特电脑版万能蒸烤箱:全不锈钢制造;内堂全部圆角,不藏垃圾,易清洁;高效能电热管,加热速度快;四个常用模式,切换简单;肉针模式,可探、控食物内部温度;可储存99个常用菜单,调用简单,且可随时编辑;排湿功能,保证烤制效果;二级开门,防止蒸汽突然涌出伤人;自动清洗功能,清洁方便;自带锅炉,可产生强大的蒸汽,让中餐菜式烹饪自如;标配软水器,能清洁水源防止水垢,延长设备使用寿命。佳斯特电子版万能蒸烤箱:全不锈钢制造;内堂全部圆角,不藏垃圾,易清洁;高效能电热管,加热速度快;四个常用模式,切换简单;肉针模式,可探、控食物内部温度;可储存100个常用菜单,调用简单,且可随时编辑;排湿功能,保证烤制效果;二级开门,防止蒸汽突然涌出伤人;自动清洗功能,清洁方便。佳斯特万能蒸烤箱包含多种系列,如:二十层电脑版、十层电脑版、六层电脑版、四层电子版、五层多功能蒸烤箱等等。
       运用万能蒸烤箱“蒸烤”功能,可轻松实现传统的炖、焖、卤、扣等烹饪手法。除了烹饪各式中式菜肴,万能蒸烤箱还可以快速烹制米饭、包子、粥、蛋挞等主食或小吃,满足餐饮企业全方位需求。中餐烹饪革命从佳斯特开始,佳斯特万能蒸烤箱带来真正的中餐烹饪革命。

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