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JUSTA佳斯特DW-F-ML5100小长龙洗碗机/DW-U-E40台下式洗杯(碗)机

2016-7-18 11:28| 发布者: admin01| 查看: 1527| 评论: 0

摘要: JUSTA佳斯特DW-F-ML5100小长龙洗碗机和DW-U-E40台下式洗杯(碗)机是英联斯特公司于2016年6月推出的新产品。佳斯特DW-F-ML5100小长龙洗碗机适用于大型酒店宴会餐厅、员工食堂、学校、专业餐具清洗中心等大型场所;佳斯 ...
JUSTA佳斯特DW-F-ML5100小长龙洗碗机和DW-U-E40台下式洗杯(碗)机是英联斯特公司于2016年6月推出的新产品。
DW-F-ML5100小长龙洗碗机适用于大型酒店宴会餐厅、员工食堂、学校、专业餐具清洗中心等大型场所;
DW-U-E40台下式洗碗(杯)机可用于小酒吧、咖啡厅、大堂吧等小型场所。


DW-F-ML5100小长龙洗碗机

佳斯特DW-F-ML5100小长龙洗碗机五大优势: 

操作简单:简洁的按钮面板,使工作人员操作更加便捷; 

洗涤高效:德国专利内凹防堵喷嘴,水量分布均匀,洗涤效果更佳; 

运行可靠:进出口吃力带动传送带,稳定的机电控制系统,确保运行稳定; 

安装便捷:简单的进水和排水连接方式,现场安装更简便; 

快速批量:5100件/小时,适用于大型酒店宴会餐厅、员工食堂、学校、专业餐具清洗中心等大型场所。


佳斯特DW-F-ML5100小长龙洗碗机特点: 

*餐具进入机器时红外线感应启动洗涤程序; 

*清洗系统配置8根洗臂,具有更好的清洗表现; 

*洗臂、喷淋臂采用抽拉式结构,拆装清洁更加方便; 

*双道喷淋系统,更佳喷淋效果,有效降低耗水量; 

*升温箱分级加热控制,减少温度波动,达到最佳的喷淋效果; 

*进出口双齿轮设计,最大限度降低链排的磨损; 

*稳定的控制系统,用户可以在手动、自动操作模式下自由切换; 

*进口、出口预留排风接口,现场连接更加简单; 

*灵敏的出口限位开关,防止餐具因未及时卸载而造成破损。


DW-U-E40台下式洗碗()机

佳斯特新产品DW-U-E40台下式洗碗(杯)机五大优势: 

操作简单:简洁的按钮面板,使工作人员才做更加便捷;

高效洗涤:独特Nozzle Fan喷嘴设计,扇形水流的喷射力,保证了清洗效果; 

安全卫生:水温82℃-90℃,可有效灭杀大多数餐具上的细菌; 

环保节能:双层结构设计,降低洗涤过程中的热量损失; 

小巧方便:796mm的整机高度,易于摆放,适用于小酒吧、咖啡厅、大堂吧等小型场所。


佳斯特新产品DW-U-E40台下式洗碗(杯)机  特点: 

*操作简单,降低人员培训需要; 

*高亮LED温度显示,洗涤、喷淋温度一目了然; 

*倾斜向上的人性化操作界面,易于操作和观察; 

*Thermostop温控功能,确保喷淋温度(当喷淋温度达到82℃以上,喷淋程序才启动; 

*上下洗臂旋转灵活,提高餐具和水流的有效接触面积; 

*独特Nozzle Fan 喷嘴设计,内凹防堵,扇形水流的喷激力保证洗涤效果; 

*双层结构门,减少热量损失,降低噪音,使操作环境更加舒适; 

*机电控制,经纪耐用,降低维修成本; 

*接电规格可在现场简单、快速的由多相改为单相,适用于各种应用条件。


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对于酒店餐厅经营者来说,使用洗碗机洗碗拥有以下好处: 

1.提高洗涤速度  
人工洗碗:洗涤速度 浸泡、洗涤加冲洗1件餐具以10秒钟计算,一人一小时可洗:360碟/小时
小长龙洗碗机DW-F-ML-5100(2人) :5100碟/小时
桌下型洗碗(杯)机DW-U-E40/B(1人):640碟/小时

2.减少餐具破损     
人工洗碗是放在水槽中,是无序的,容易造成叠加与碰撞,再加上操作人员的操作原因,容易导致餐具的损坏,增加了餐具的破损率;而使用洗碗机洗碗,餐具是有序的放在筐子中的,不叠加,不出现碰撞,可有效的降低餐具的破损率。

3.降低劳动强度,改善工作环境     
传统的洗碗方式,需要大量的洗碗工,而洗碗工的工作环境很差,特别是在清洗的过程中,会导致后厨环境很脏很乱,影响卫生安全;而使用洗碗机洗碗,可以最小化的降低操作人员与化学药剂的直接接触,而且最主要的洗碗工作是由机器自动完成的,降低了劳动强度,简化工作流程,提升了员工效率与积极性,降低了洗碗工的人员流动性。

4.节约用水 
人工洗碗 (最大耗水量350L/小时)
>> 大部分在水槽中进行,要保证卫生,须经常换水
>> 一般情况下,人工洗涤用水量是洗碗机的2倍以上   
洗碗机节水 (每小时40筐,每筐耗水2.6L)
>> 水循环再利用:清洗后的脏水会自动排出,而用于冲洗的清水在完成任务后会自动注入到清洗缸中,作为下一次的清洗水循环利用 
>> 保证清洗效果的前提下,通过合理设计喷嘴的形状、喷水压力、喷射范围等来达到节水目的

5.加快餐具周转     
使用洗碗机来清洗碗碟,洗涤速度提高了,就能有效的加快餐具的周转,而周转跟上来了,餐具配备量就会减少,就能有效的降低餐具的投入成本。

6.保障卫生安全 
拿JUSTA小长龙洗碗机DW-F-ML-5100来说,它的喷淋温度可达82-90℃,能够使餐具表面的残留、油腻彻底的去除干净,同时能把药剂的作用发挥到最大,抑制细菌繁殖,加上烘干机,能够快速去除水分,破坏细菌生存条件,能有效杀死金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见病菌,保障安全卫生。


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