超过30年的时间内,Lincoln致力于生产履带式烤炉。通过采用先进的热气冲射技术,Lincoln使烹饪方式发生了革命性的变化,其所生产的高性能履带式烤炉则成为行业内首屈一指的烘烤设备。 Lincoln林肯履带式披萨烤炉 [Impinger(热气冲射)履带式烤炉] 可快速加热、烹饪、烘焙,即使是大产量的客户也能满足其需求。此项先进的技术实现了用最短的时间最少的人工烹饪高品质的食品,烤炉的操作培训也已降低到最小程度,而能效大大提高。 ▶ Countertop Impinger (CTI) 2500系列桌上型链式电烤炉 产品尺寸(宽x深x高):1397mm x 797mm x 457mm 重量:92.1kg 输送带宽度:406mm 烤箱长度:508mm 体积小巧,支持两层堆叠,可代替半尺寸型对流烤炉或最多5个微波炉,适合大多数商业柜台,将大容量烘烤作业带到了您所需要的任何地方。 ▶ 最先进的主动式数字化止动装置控制器:直观的按钮控制面板具有一个数字化温度显示屏和4个预设菜单选项,极大地降低了终端用户的操作难度,确保始终获得一致的烘烤质量。 ▶ 拥有一个牢固耐用的步进电机用于驱动输送带。输送带的输送方向可通过按钮进行切换,而设置不同的输送速度则可以获得相应的烘烤时间(30秒到15分钟),烘烤温度设定范围为32°C至315°C。 ◎ 气体射流冲击 利用加压热空气环绕食品进行气体射流冲击,实现食品的快速加热、烹饪、烘烤和烤脆,与传统烤炉相比速度提升了2至4倍(视具体食品而定)。 ◎ 均匀加热 均匀加热/烹饪,适合在广泛温度范围内快速烘烤。 ◎ 可变速连续烹饪平台 连续输送产品/食品逐个通过烤炉(输送速度可调),优化产品生产流程,几乎不需要人工操作。 ◎ 安全 通过输送带输送产品,无需频繁操作/维护,显著优于批量式烤炉。 ◎ 定制化导风板 客户可以根据具体需求,分区配置顶部和底部空气导流板,以此调节和控制加热热量。 ◎ 主动式数字化止动装置控制器 确保一致性;简化设置和调节。 ◎ 前端受控型输送方向双向开关 通过开关切换输送方向(开关位于前端控制面板上)。 |