美国林肯Lincoln履带式披萨烤炉/2500系列/1100系列/1600系列

▲ Lincoln林肯的2500系列Countertop Impinger (CTI) 桌面型履带式披萨电烤炉体积小巧，支持两层堆叠，可代替半尺寸型对流烤炉或最多5个微波炉，适合大多数商业柜台，将大容量烘烤作业带到了您所需要的任何地方。

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烹饪原理：
① 林肯Lincoln履带式披萨烤炉运用Air Impingement（热气冲射）技术，从小孔吹出的压力热风环绕在食品周围，这可以使食品得到快速的加热、烹饪、烘烤或烤脆。根据所加工食品的种类，其烘烤速度可以达到普通对流烤箱的2至4倍。
② 安全的履带式输送装置明显优于批量类生产的烤炉，它可以解决连续的烘烤需求。
③ 客户可以根据要求，配置烤箱内上下的导风盒，以得到不同的加热区域。

▲ Lincoln林肯的1100系列ImpingerⅡExpress快捷性履带式披萨烤炉可选配FastBakeTM技术，缩短15~30%的烘烤时间。前端可移除式输送带，便于在狭小空间下进行清洗；优化产品生产流程，有效降低运营成本 研发和应用支持，帮助客户取得成功。

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数字式控制系统：
① 四个按钮的微电脑控制器安装在烤炉后部右边的面板上，并有一个电源开关，可以控制烘烤温度和传送带速度。
② 显示器以华氏或摄氏模式显示烤箱内的实际温度、传送带运行的速度、烤炉的加热情况以及故障信息，以方便排除故障。
③ 所有的设定都是自动锁定的，防止确认的设定被意外事件更改。所有的烤炉在出厂前已做过数字校准，可以缩短校准周期。

▲ 在中等大小的空间下，三层堆叠的Lincoln林肯1600系列Impinger低立面履带式披萨烤炉可以为您提供惊人的烘烤容量和应用灵活性。 获得Pizza Hut USA YRI认证。

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机器构造：
① 烤箱的外部使用#4不锈钢制造。
② 热风送风系统由交流马达组成，加热后的热风被送入烤箱内的导风盒内。
③ 导风盒分别位于传送带的上方和下方，其风孔数量根据需要而不同，可形成高速喷射的热气流吹向食品，产品被放置在传送带上通过烤箱。
④ 传送带由不锈钢丝制造，采用交流马达作为驱动马达，运转方向可以根据安装时的需要由控制箱后面的一个正反转开关确定。