米粉,中国特色小吃。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者的喜爱。 但是,受生产设备的限制,市场上米粉品质良莠不齐,很多米粉生产需加入明矾、矿物油、甲醛等化学添加剂。
来自粉师傅机械科技公司,为了绿色健康米粉事业,历经十年,耗资数千万元,成功研发出拥有八十余项国家专利,国内、国际行业技术领先的粉师傅智能型一步成型米粉机,实现了米粉生产行业的一次技术大变革,改写了“无矾不成粉”的行业历史。 粉师傅一步成型米粉机可直投大米,十秒钟一步生产成粉。机器采用全物理原理,解决断条、松丝等关键技术问题。而类真空的生产过程,解决了米粉生产被污染,营养流失问题。各种圆形、扁形的蔬菜型、杂粮型、功能型米粉、年糕、糍粑等产品的多元多样,解决了产品单一的问题。一人一机便可完成生产全过程,高效节能,用电少,占地小。是中西餐厅、早餐店、学校、部队、医院、企业单位食堂等不可或缺的配套设施。 恒联·粉师傅 智能型一步成型米粉机 采用多项机械与微电脑相结合的智能化专利技术。全程采用类真空物理原理,直投大米,利用摩擦生热,高温自熟,挤压成型。而类真空的生产过程,解决了米粉生产被污染,营养流失的问题。(无须任何化学添加剂) 采用多环节生产工艺集成技术及十秒一步生产成粉的工艺技术,解决了米粉生产过程繁琐,容易造成原料营养破坏流失的问题,使米粉更营养、更健康。 采用旋转式粉碎替代普通的碾磨粉碎原理,完美结合各种纤维类原料混配生产,解决了蔬菜、五谷杂粮等粗纤维类原料生产米粉的技术难题,使米粉营养更全面,品种更丰富。 恒联·粉师傅 米粉优化箱 将生产出的米粉放入米粉优化箱(无须任何化学添加剂) 应用温、湿度平衡β化物理静置原理,使米粉淀粉分子结构在密闭适宜温、湿度下重新连接,能迅速恢复凝胶状态,降低表皮粘结度,达到有效增强米粉韧性及米粉容易散开的效果,无需借助明矾、矿物油解决米粉断条及松丝的问题。 |