Kolb高比Atoll热风炉——为起酥类产品专门设计

Kolb高比热风炉包括Atoll 600和Atoll 800两个系列，这是专为现烤门店设计的高效紧凑型烤箱系列，适用于烘烤各种各样的起酥类产品，法包、蛋挞等中西式点心，适用于冷冻面团。

由于设计紧凑，Atoll热风炉系列特别适用于现烤面包房、咖啡厅、酒店和餐厅。

■ 双层钢化玻璃门，通透美观，方便清洁

■ 热风双向循环，烘焙效果更加均匀

■ 电磁自动门锁，烘烤程序结束后会自动开门

■ 可预设30个程序，5段程序设置，烘焙效果更加完美

■ USB端口可供选择，方便程序备份和配送

■ *可选配 醒发箱底座 或者 烤车底架

■ *两种控制系统选择：可 预设程序PCB 或者 7"电容式触屏版PCB

■ *可选择专门为烤制泡芙而设计的泡芙版Atoll系列

【Atoll 600/600T】

作为功能齐全体积最小的多功能商用热风炉，Atoll 600只需要230V/15A的电供应，特别适合各种小型现烤面包房、咖啡厅和酒店前场，是营造现烤气氛的理想智能型烤箱。自带水箱设计，烤箱可以不受水源限制，任意摆放在任何地方。

【Atoll 800/800T/800Puff】

是高比现烤组合的重要组成部分，其烘焙效果媲美大型专业烤箱，特别适合各种现烤面包房、酒店前场、咖啡厅和餐厅使用。

最新推出的触屏变速版提供5个不同的速度，可根据您的需求选择速度，再也不用担心烤制轻盈的马卡龙被风吹跑了。

【Atoll 8008/8008T】

为门店量产而设计的生产型热风烤箱。

可选预设程序面板或者触屏面板，100个程序，可分段程序设置。